Подрастающее поколение – это наше с Вами будущее. И от того, насколько здоровыми будут наши дети, зависит очень многое. Именно поэтому так важно с самого начала уделять максимум внимания питанию детей, а следовательно такому продукту как детское питание. Если хорошо разобраться – ничего сложного в этом нет. Все знают, что самое лучшее питание детей – это грудное молоко. Именно оно обеспечивает ребенка всеми необходимыми полезными веществами, ферментами и антителами, знакомит с окружающим миром, и помогает этому знакомству пройти максимально спокойно. Но, во-первых, невозможно кормить ребенка грудным молоком вечно, а во-вторых – это и неправильно. То, что ребенок получает с молоком матери хорошо в начале жизни. Но с возрастом ему требуется более разнообразная пища. Питание детей должно быть сбалансировано по всем нутриентам. А получить это можно только при условии введения в рацион различных продуктов.
Сейчас на прилавках есть огромное количество видов детского питания. Начиная с высокоадаптированых смесей, способных при необходимости заменить грудное молоко, и заканчивая всевозможными пюре-кашами-соками-творожками для питания детей. На всех указано, с какого возраста можно давать ребенку данный продукт. Но не все так просто… Детское питание. Даже при самом правильном следовании санитарным нормам и правилам, эти продукты все равно должны храниться в магазине длительное время. А это не самое лучшее, что можно предложить для питания детей, поскольку полезные вещества, витамины при этом разрушаются. Кроме того, продукты детского питания имеют (в идеале) очень короткий срок хранения после открытия. Так пюре можно хранить максимум 4 часа.
Если написано, что его можно хранить дольше – значит в него добавлены консерванты, которые совсем не полезны для ребенка. Поэтому, как врач и как уже дважды мать, я советую максимально готовить ребенку дома самостоятельно. Нет ничего сложного в том, чтобы сделать натуральный яблочно-морковный сок, сварить кашу на молоке или заквасить дома кефир или йогурт. Все должно быть свежеприготовленным и по возможности – из экологически чистых натуральных фруктов-овощей, а не вскормленных пестицидами и стимуляторами роста. Только обеспечив такое детское питание Вы можете ожидать, что Ваш ребенок будет расти здоровым, и многие из распространенных нынче аллергий обойдут его стороной.
Подробнее о правильном питании малышей и питании детей постарше я расскажу в следующих статьях. Жду Ваших вопросов в разделе он-лайн консультация!
Василенко Катерина
врач, онлайн-консультант Экомагазина